Siirry sisältöön

Ilmainen toimitus yli 89 € tilauksiin

Tomin valitsema
Testattu keittiössä
2 vuoden takuu
Nopea toimitus

Valittu sinun keittiöösi. Testattu minun.

Lataa video: Tomi Björck esittelee hybridi-paistinpannut
Katso se toiminnassa

Näin teen

Katso tuote toiminnassa ja näe, miten se toimii käytännössä.

Tomi Björck ja hybridikattila Ø28 cm
Näet, mitä tapahtuu

Karkaistua lasia, ei arvailua

Hyvä kokki katsoo, ei arvaa. Lasikannen läpi näkee, milloin kastike alkaa kiehua ja milloin riisi on imenyt nesteen, eikä lämpöä tarvitse päästää karkuun kantta nostamalla. Karkaistu lasi kestää arjen kolhut ja liesikäytön lämmön.

Tomi Bjorck

Yli 25 vuotta ammattikeittiöissä – tämä on Tomin oma valinta

Lasikansi Ø28 cm

Normaalihinta 29,95 €
Myyntihinta Normaalihinta
Risottoa kypsymässä hybridisautépannussa
Höyryventtiili

Ei enää ylikiehumista

Kannen höyryventtiili päästää ylipaineen ulos hallitusti. Kattila ei kuohu yli liedelle, ja silti sisällä on tarpeeksi höyryä, jotta ruoka kypsyy tasaisesti ja pysyy mehevänä. Pieni reikä, iso ero keittiön siisteydessä.

Lasikansi Ø28 cm hybridisautépannun päällä
Tomin vinkki

Dumplingit wokissa

Ruskista dumplingien pohjat wokissa öljytilkassa, kaada joukkoon desi vettä ja laske kansi heti päälle. Höyry kypsyttää taikinan pehmeäksi, mutta pohja pysyy rapeana. Lasin läpi näet, milloin vesi on haihtunut, ja se on merkki wokki nostaa pöytään.

UKK – Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää