Siirry sisältöön

Lihalämpömittarit – Käyttö ja Hoito

Käyttö & hoito -opas
Tervetuloa Tomi Björck -keittiöön

Kiitos.

Toit palan keittiötäni kotiisi. Näin saat kaiken irti uudesta lämpömittaristasi.

Lopeta arvailu ja luota numeroihin. Tämä opas koskee molempia langattomia Bluetooth-paistilämpömittareita. Löydät täältä käyttöönotto-ohjeet, hoito-oppaan ja Tomin vinkit täydelliseen kypsyyteen joka kerta.

0:39 · Äänet päällä
Tomin tervehdys

Tomi esittelee lämpömittarit

Katso lyhyt video, jossa Tomi kertoo mittareista omin sanoin ennen kuin sukellat ohjeisiin.

01Ennen ensimmäistä käyttöä

Näin otat mittarisi käyttöön

1
Lataa mittari täyteen
Lataa mittari mukana tulevalla kaapelilla täyteen ennen ensimmäistä käyttöä. Jatkossa 30 minuutin pikalataus riittää tunneiksi.
2
Yhdistä sovellukseen
Seuraa käyttöohjetta ja yhdistä anturi sovellukseen, niin voit seurata lämpötilaa puhelimestasi jopa 90 metrin päästä.
3
Testaa helpolla ruoalla
Kokeile mittaria ensin esimerkiksi broilerin fileellä, niin opit hälytykset ja oikean mittauskohdan rauhassa.
Lihalämpömittarit
02Hoito-ohjeet

Hoito-opas mittarillesi

Anturin oikea sijoittelu ja säännöllinen lataus tekevät mittarista luotettavan joka kerta. Katso yllä lataus ja sovellukseen yhdistäminen.

i.
Anturi lihan paksuimpaan kohtaan
Vältä luuta ja rasvaa, niin saat tarkimman lukeman sisälämpötilasta.
ii.
Pyyhi anturi heti käytön jälkeen
Käytä kosteaa liinaa ja tilkkaa mietoa astianpesuainetta, ja kuivaa heti perään.
iii.
Älä upota elektroniikkaa veteen
Anturi kestää kosteuden ja kuumuuden, mutta lataus- ja näyttöosa pyyhitään vain ulkopuolelta kostealla liinalla.
iv.
Lataa jokaisen käytön jälkeen
Näin mittari on aina valmis seuraavaan paistiin, eikä lataus katkaise ruoanlaittoa kesken kaiken.
v.
Säilytä latausasemassa tai kotelossa
Se suojaa anturia kolhuilta ja naarmuilta käyttökertojen välillä.
vi.
Tarkista tarkkuus silloin tällöin
Testaa anturi kiehuvassa vedessä (100 °C) tai jäävedessä (0 °C) pari kertaa vuodessa varmistaaksesi, että se mittaa edelleen oikein.
03Tunne tuotteesi

Kaksi mittaria, sama tarkkuus

Yksi anturi arjen paisteihin, kaksi kun grillissä tai uunissa on enemmän kuin yksi asia kerrallaan. Molemmissa on ±1 °C:n tarkkuus ja jopa 90 metrin Bluetooth-kantama.

Lämpömittari yhdellä anturilla
Langaton Bluetooth-Paistilämpömittari Yhdellä Anturilla
Lopeta uunin äärellä vahtiminen. Työnnä anturi lihan paksuimpaan kohtaan ja seuraa sisälämpötilaa puhelimestasi. Sinä katat pöydän, mittari hoitaa ajoituksen. Älykkäät hälytykset kertovat, kun on aika nostaa liha levolle.
±1 °C90 m kantamaIP67-anturi30 min pikalataus
Lämpömittari kahdella anturilla
Bluetooth-Paistilämpömittari Kahdella Anturilla
Kahdella anturilla seuraat kahta lämpötilaa yhtä aikaa, vaikka possunniskaa ja broileria rinnakkain tai paistia ja uunin omaa lämpöä samanaikaisesti. Aseta hälytys haluamaasi kypsyyteen ja anna lihan levätä rauhassa, kun sinä katat pöydän.
2 anturia±1 °C90 m kantamaGrilliin ja uuniin
Tähtää naudan entrecôtessa 52–54 °C:n sisälämpöön ja nosta liha levolle, kun jäljellä on pari astetta. Jälkikypsyminen hoitaa lopun. Pyyhkäise pinnalle soijaa ja seesamiöljyä, niin saat aasialaisen umamikuoren grillauksen päälle.
Tomin vinkki
04Hyvät tavat

Vinkit parhaaseen lopputulokseen

Aseta hälytys tavoitelämpöön
Anna sovelluksen vahtia. Sinä voit kattaa pöydän sillä välin.
Nosta liha levolle ajoissa
Ota liha pois pari astetta ennen tavoitetta. Jälkikypsyminen hoitaa loput.
Käytä mittaria myös airfryerissa
Airfryer kypsentää nopeammin kuin uskot. Mittari kertoo totuuden.
Luota numeroihin, älä kelloon
Sisälämpötila kertoo kypsyyden tarkemmin kuin mikään paistoaika.
Tarvitsetko apua?
Autamme mielellämme käytössä, hoidossa ja kaikissa tuotteitasi koskevissa kysymyksissä.
Ota yhteyttä
Edellinen viesti Seuraava viesti