{"product_id":"damascus-yleisveitsi-13-cm","title":"Damascus-Yleisveitsi 13 cm","description":"\u003cp\u003eTämä on se veitsi, johon tartut kymmenen kertaa päivässä huomaamattasi. Kun kokkiveitsi on liian iso ja sen kunnon työ on liian pieni, 13-senttinen yleisveitsi hoitaa homman: viipaloi inkivääriä paperinohuiksi lastuiksi, pilko chiliä, kuori ja lohko hedelmät yhdellä liikkeellä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerä on taottu 67 kerroksesta damascusterästä kovan VG-10-ytimen ympärille. Se tarkoittaa pelottavan terävää egää, joka pysyy terävänä, ja kauniin aaltokuvion, joka kertoo todellisesta käsityöstä. Wenge-puinen kahva istuu kämmeneen kuin se olisi mitattu juuri sinulle, ja tasapaino terän ja kahvan välillä tekee pitkästäkin pilkkomisesta kevyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTomin vinkki: teroita egä noin 18 asteen kulmaan ja pidä se kuivana. Kun viilto on tämän puhdas, vihannekset eivät murskaudu vaan paljastavat tuoreen, raikkaan makunsa — täydellinen vaikka kasvuspring rollien täytteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomi Björck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804388282710,"sku":"5740007838996","price":72.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/4159\/3686\/files\/1_e6f27c4c-2795-459b-b1c3-54ecf6cb7078.jpg?v=1786430812","url":"https:\/\/shop.tomibjorck.fi\/products\/damascus-yleisveitsi-13-cm","provider":"Tomi Bjorck","version":"1.0","type":"link"}