{"product_id":"damascus-paloitteluveitsi-20-cm","title":"Damascus-Paloitteluveitsi 20 cm","description":"\u003cp\u003eTämä on veitsi, joka tekee leikkaamisesta nautinnon. 20 cm:n terä on taottu kovasta VG-10-ytimestä ja kääritty 66 lisäkerrokseen damaskusterästä – yhteensä 67 kerrosta, joiden aaltokuvio on jokaisessa veitsessä omanlaisensa. Terävyys on sellaista, että et joudu sahaamaan: terä vain liukuu lihan läpi ja jättää sileän, puhtaan pinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWengépuinen kahva istuu kädessä tukevasti ja tasapaino on kohdallaan, joten hallitset jokaisen viillon silloinkin, kun paloittelet koko paistia juhlapöytään. Pitkä, kapea terä on tehty juuri tähän – ohuet, tasaiset siivut paistista, linnusta tai kalasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTomin vinkki: anna paahtopaistin levätä, viillä sitten ohuita siivuja myötäkarvaan ja tarjoile riisin, paahdetun seesamin ja soija-inkiväärikastikkeen kera. Hoida veistä hyvin, niin se palvelee sinua vuosikymmeniä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomi Björck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804415349078,"sku":"5740007838958","price":101.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/4159\/3686\/files\/tb-carv-packshot.jpg?v=1787123260","url":"https:\/\/shop.tomibjorck.fi\/products\/damascus-paloitteluveitsi-20-cm","provider":"Tomi Bjorck","version":"1.0","type":"link"}